Name: Gilles Barge - Côte-Brune Côte-Rôtie
Brand: Gilles Barge
SKU: 34469
Price: 1338 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Gilles Barge

Gilles Barge - Côte-Brune Côte-Rôtie

Gilles Barge Côte-Brune Côte-Rôtie er en enestående rødvin, rent udtryk for Rhône Syrah. Intens rubinrød, bouquet af sorte frugter, krydderier og viol. Kraftfuld, struktureret med elegante tanniner. Lagret på eg, ideel til rødt kød og modne oste, serveres ved 16-18°C. En uforglemmelig smagsoplevelse.

Frankrig - Rhônedalen, Côte-Rôtie AOC
Tør Rødvin
Syrah (100%)

Gilles Barge Côte-Brune Côte-Rôtie - 2016
750 ml

179.6100 €
1338 kr.

Farve

Intens rubinrød med violette refleksioner

Duft

Sorte frugter (solbær, brombær), krydderier (sort peber), violnoter, mineralske og røgede strejf

Smag

Struktureret, kraftfuld, fine men tilstedeværende tanniner, lang og krydret finish. Harmonisk

Alkoholindhold

13.5-14.5% vol.

Glas type

Stort rødvinsglas til strukturerede vine (f.eks. Bordeaux eller Bourgogne)

Anbefalede retter

Stegt rødt kød, vildt, modne oste, rige og smagfulde retter

Lagring

Lang lagring på egetræsfade (fûts eller demi-muids), derefter på flaske (min. 24-30 måneder på træ)

Vinfremstilling

Manuel håndhøst, delvis eller fuld afstilkning, gæring i stål- eller betontanke, derefter malolaktisk

16-18°C