Name: Thienot - Cuvee Alain Thienot Champagne Cofanetto
Brand: Thienot
SKU: 42447
Price: 2042 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Thienot

Thienot - Cuvee Alain Thienot Champagne Cofanetto

Denne Brut Champagne, Cuvée Alain Thienot, er udtryk for et unikt terroir. Fra Chardonnay og Pinot Noir tilbyder den gylden gul og raffineret perlage. Citrus og brioche i næsen, frisk, cremet og vedvarende i smagen. Ideel til at fejre eller med fisk. Modner på bærmen for sin kompleksitet.

Frankrig - Champagne
Champagne Brut
Chardonnay, Pinot Noir

Thienot Cuvee Alain Thienot Champagne Cofanetto - 2008
750 ml

274.0400 €
2042 kr.

Farve

Strålende strågul med gyldne reflekser. Fin og vedvarende perlage.

Duft

Komplekse noter af citrus (citron, grapefrugt), hvide blomster, brioche, tørret frugt og lette mineralske nuancer.

Smag

Frisk, elegant, cremet, med god syre og vedholdenhed. Man finder citrus, ristet mandel og en salt finish.

Alkoholindhold

12.5% Vol.

Glas type

Champagnefløjte eller tulipanglas.

Anbefalede retter

Aperitif, østers, skaldyr, krebsdyr, rå fisk, sushi, bløde oste.

Lagring

Minimum 5-7 år på bærmen, efterfulgt af flaskehvile.

Vinfremstilling

Manuel hændhæst, blid presning, gæring i ståltanke, anden gæring i flasken (Traditionel Metode). Delvis/total malolaktisk gæring.

8-10°C