Name: Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2005
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 56015
Price: 730 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2005

Arnaldo Caprais Sagrantino Collepiano 2005 er en tør DOCG rødvin fra Umbrien, 100% Sagrantino. Intens rubinrød farve, komplekse aromaer af rød frugt og krydderier. Kraftfuld i munden, med elegante tanniner og lang eftersmag. Lagret i barriques og flaske. Perfekt til rødt kød og oste, 18-20°C.

Italien - Umbrien
Tør rødvin, DOCG
100% Sagrantino

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano - 2005
750 ml

98.0500 €
730 kr.

Farve

Intens rubinrød med granatrøde reflekser.

Duft

Kompleks, modne røde frugter, brombär, søde krydderier, læder, tobak, vanilje, balsamiske noter.

Smag

Struktureret, kraftfuld, elegante tanniner, lang eftersmag, frisk, afbalanceret. Røde frugter, krydderier, kakao.

Alkoholindhold

15% Vol.

Glas type

Stort glas til strukturerede rødvine, f.eks. et stort Bordeaux-glas.

Anbefalede retter

Grillet rødt kød, vildt, simreretter, modne oste, rige og strukturerede retter.

Lagring

24 måneder i nye barriques, derefter mindst 6 måneder på flaske.

Vinfremstilling

GÜring i ståltanke med lang maceration på skallerne. Malolaktisk gÜring afsluttet.

18-20°C

Denominazione: