Azelia Barolo Bricco Fiasco 1998 er rubinrød med granatrøde nuancer, tilbyder en intens bouquet af rose, tjære, trøffel og krydderier. I munden er den fyldig, elegant og vedholdende, med strukturerede tanniner. Serveres ved 18-20°C. Passer til rødt kød, vildt eller lagrede oste.