Cave Verdier Logel La Volcanique Gamay fra Auvergne er en strålende rødvin med intense aromaer af røde frugter og viol. Smagen er frisk, livlig og frugtig, med en mineral finish. Perfekt til charcuteri og lyst kød, serveret ved 14-16℃.
Frankrig - Auvergne Stilhed Rødvin Gamay
Cave Verdier Logel La Volcanique Gamay - 2024 750 ml
30.9600 € 231 kr.
Farve
Strålende rubinrød med violette reflekser.
Duft
Intense aromaer af små røde frugter (kirsebær, hindbær), viol og en karakteristisk vulkansk mineralnote.
Smag
Frisk, livlig og frugtig, med behagelig syre og en salt-mineral finish. Let til medium fyldig.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Bourgogneglas eller universalglas til unge rødvine.
Anbefalede retter
Charcuteri, grillet hvidt kød, fjerkræ, friske oste og svamperetter.
Lagring
Lagret i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og de sortstypiske egenskaber ved Gamay.
Vinfremstilling
Håndplukkede druer, ofte med semi-kulsyre maceration. Spontan gæring med naturlige gær og minimal indgriben.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
