Name: Matteo Correggia - La Val dei Preti Riserva
Brand: Matteo Correggia
SKU: 42475
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Matteo Correggia

Matteo Correggia - La Val dei Preti Riserva

Matteo Correggia's La Val dei Preti Riserva er en piemontesisk Nebbiolo. Lagret på egetræ, præsenterer den en intens granatfarve, komplekse aromaer og en stringent men elegant smag. Ideel til rige retter.

Italien - Piemonte
Tør Rødvin
Nebbiolo 100%

Out of stock

Farve

Intens granatrød med orange reflekser.

Duft

Intens og kompleks, med noter af tørret rose, viol, lakrids, krydderier og tobak.

Smag

Stringent men elegant, fine, velintegrerede tanniner, lang vedholdenhed. Hints af skovbær, læder og trøffel.

Alkoholindhold

14.5% vol.

Glas type

Balon eller Grand Ballon, til vigtige rødvine.

Anbefalede retter

Stegt rødt kød, vildt, lagrede oste, hvid Alba-trøffel.

Lagring

Mindst 30 måneder på store slavoniske egetræsfade, efterfulgt af lang flaskelagring.

Vinfremstilling

Maceration på skaller i 15-20 dage, fermentering i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur.

18-20°C

Denominazione: