Matteo Correggias Marùn Barbera d'Alba Superiore er en tør rødvin fra Piemonte, lavet på 100% Barbera. Den viser en intens rubinrød farve og en kompleks duft af røde frugter og krydderier. I munden er den fyldig, varm og blød, med fremragende vedholdenhed. Lagret på barriques og serveret ved 16-18℃, er den den ideelle ledsager til rødt kød og lagrede oste.
Italien - Piemonte Tør Rødvin Barbera 100%
Matteo Correggia Marùn Barbera d'Alba Superiore - 2005 750 ml
241.2671 € 1797 kr.
Farve
Intens rubinrød, med alderen tendens til granatrød.
Duft
Intens og kompleks, med noter af modne røde frugter, søde krydderier, vanilje og lette ristede nuancer.
Smag
Fyldig, varm, blød, med god syre og velintegrerede tanniner. Vedvarende og harmonisk eftersmag.
Alkoholindhold
14% vol
Glas type
Stort rødvinsglas, Bourgogne-type.
Anbefalede retter
Ideel til rødt kød, vildt, lagrede oste og raffinerede forretter.
Lagring
12-14 måneder på franske egetræsbarriques, efterfulgt af flere måneder på flaske.
Vinfremstilling
Maceration i 10-12 dage, gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
