Dom Pérignon 2012 er et ekstraordinært udtryk for huset, resultatet af en enestående årgang. Denne Brut Årgangschampagne fortryller med elegance, dybde og livlig friskhed. En ikonisk vin.
Frankrig - Champagne Champagne Brut Årgang Pinot Noir, Chardonnay
Out of stock
Farve
Strålende strågul med gyldne reflekser og en meget fin, vedvarende perlage.
Duft
Aromatisk kompleksitet, noter af moden frugt (fersken, mango), citrus, ristet mandel, brioche, mineralske og røgede antydninger.
Smag
Frisk, livlig, cremet og afbalanceret, med en silkeblød tekstur og en vedvarende, salt finish. Harmonisk og dyb.
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, krebsdyr, rå fisk, kaviar, delikat hvidt kød, trøffelretter og moderat lagrede oste.
Lagring
Minimum 8 år på gær i Moët & Chandons kældere for at udvikle dens unikke kompleksitet og dybde.
Vinfremstilling
Manuel høst, primær gæring i rustfrit stål, sekundær gæring i flasken (Traditionel Metode) med lang gærlagring og Brut-dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
