Dom Pérignon P2 2006 repræsenterer højdepunktet af fortræffelighed, en Vintage Brut fra fransk Champagne, lavet af Pinot Noir og Chardonnay. Dens strålende guld farve antyder en kompleks aroma af ristede noter, citrus, krydderier og honning, med en intens, levende og mineralsk smag. Lagret i mindst 16 år pà gæren, udtrykker den en elegant struktur og en ekstraordinær vedholdenhed. Ideel til østers og ædel fisk, serveret ved 8-10°C.