Name: Roccapesta - Calestaia Imperiale
Brand: Roccapesta
SKU: 55890
Price: 3233 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Roccapesta

Roccapesta - Calestaia Imperiale

Roccapesta Calestaia Imperiale er en toscansk Morellino di Scansano DOCG, 100% Sangiovese. Intens rubinrød, med aromaer af røde frugter, kirsebær og krydderier. På ganen struktureret, afbalanceret, med bløde tanniner. Lagret på egetræ, 14% vol. Passer til rødt kød. Serveres ved 16-18°C.

Italien - Toscana, Maremma
Tør rødvin DOCG
Sangiovese (100%)

Roccapesta Calestaia Imperiale - 2020
5000 ml

434.0000 €
3233 kr.

Farve

Intens rubinrød med granatrøde reflekser

Duft

Noter af modne røde frugter, kirsebær, viol, krydderier og balsamiske hints

Smag

Struktureret, afbalanceret, med bløde tanniner og en vedvarende eftersmag

Alkoholindhold

14% vol

Glas type

Stort rødvinsglas (f.eks. Bordeaux)

Anbefalede retter

Rødt kød, vildt, modne oste, rige pastaretter

Lagring

På egetræsfade (barriques og/eller tonneaux) i 12-18 måneder, derefter på flaske

Vinfremstilling

Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, maceration, malolaktisk gæring

16-18°C

Denominazione: