Vignale di Cecilia - Benavides er en Refosco dal Peduncolo Rosso fra Friuli. Intens rubinrød, den byder på aromaer af skovbær og krydderier. I smagen er den robust, frisk og vedvarende, ideel til kød og modne oste.
Italien - Friuli Venezia Giulia Rødvin, stille, tør Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Vignale di Cecilia Benavides - 2024 750 ml
18.2300 € 136 kr.
Farve
Intens rubinrød med violette refleksioner
Duft
Noter af skovbær, kirsebær, krydderier og delikate urtetoner
Smag
Robust, frisk og vedvarende, med afbalancerede tanniner og en frugtig, krydret eftersmag
Alkoholindhold
13,5% vol.
Glas type
Stort glas til vigtige rødvine
Anbefalede retter
Ideel til rødt kød, vildt, modne oste og rige hovedretter
Lagring
I rustfri ståltanke og derefter på flaske i en variabel periode
Vinfremstilling
Gæring i stål ved kontrolleret temperatur og forlænget maceration