Vincent Girardin - Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Blanc Magnum
En elegant Bourgogne Chardonnay, Cuvée Saint-Vincent Blanc fra Vincent Girardin, tilbyder friskhed, mineralitet og en blomsterbuket. Ideel til at fremhæve fiskeretter.
Frankrig - Bourgogne Stille hvidvin Chardonnay 100%
Vincent Girardin Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Blanc Magnum - 2021 1500 ml
86.0000 € 641 kr.
Farve
Bleg strågul med lyse grønne reflekser.
Duft
Delikat og kompleks, med noter af hvide blomster, citrus, grønt æble og en behagelig mineralitet.
Smag
Frisk, afbalanceret og levende, med god struktur og en vedvarende, saltet eftersmag.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemhøjt hvidvinsglas.
Anbefalede retter
Ideel til lette forretter, skaldyr, dampet eller grillet fisk, krebsdyr og friske oste.
Lagring
Primært i rustfri ståltanke for at bevare friskheden, efterfulgt af en kort flaskelagring før frigivelse.
Vinfremstilling
Skånsom presning af druer, temperaturkontrolleret gæring i rustfrit stål. Kort kontakt med fin gær.