Vincent Girardin Batard Montrachet 2014 er en Grand Cru Chardonnay fra Bourgogne. Strågul farve, komplekse aromaer af citrus, smør og mineralitet. Smagen er rig, struktureret og vedvarende. Lagret på barriques, ideel til ædel fisk og oste. Serveres ved 12-14°C.
Frankrig - Bourgogne Tør Hvidvin Chardonnay 100%
Out of stock
Farve
Strågul med gyldne reflekser.
Duft
Komplekse noter af citrus, hvidkødet frugt, honning, smør, ristede hasselnødder og mineralitet.
Smag
Fyldig, rig, struktureret, med afbalanceret syre og en vedvarende, mineralsk og smørret finish.
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Stort Bourgogne- eller Grand Cru-glas.
Anbefalede retter
Ideel til ædle fiskeretter, skaldyr, lyst kød i sauce, foie gras og modne oste.
Lagring
På franske egetræsbarriques, med en variabel procentdel nyt træ, i 12-18 måneder.
Vinfremstilling
Manuel høst, skånsom presning, alkoholisk gæring i barriques, efterfulgt af malolaktisk gæring.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
