Sankt Laurent fra Weingut Schődl er en tør østrigsk rødvin fra Niederösterreich, Thermenregion. Intens rubinrød, tilbyder aromaer af kirsebær, mørke bær og underskov. I smagen elegant, frugtig, med fine tanniner og god syre. Lagret pà træfade, ideel til rødt kød og vildt.
Østrig - Niederösterreich, Thermenregion Tør rødvin Sankt Laurent
Weingut Schodl Sankt Laurent - 2024 750 ml
39.9700 € 298 kr.
Farve
Intens rubinrød
Duft
Noter af kirsebær, mørke bær og underskov, med et krydret strejf
Smag
Elegant, frugtig, med fine tanniner og god syre, vedvarende
Alkoholindhold
13.5% vol
Glas type
Bordeauxglas eller universalglas
Anbefalede retter
Stegt rødt kød, vildt, svamperetter, lagrede oste
Lagring
Dels på store træfade og dels på brugte barriques for at forfine kompleksiteten
Vinfremstilling
Kontrolleret gæring i rustfrit stål, efterfulgt af modning med vilde gær