Vincent Girardins Meursault 'Les Tillets' er en ikonisk hvid Bourgogne. Fra Chardonnay viser den en strålende gyldengul. Næsen er intens med hvide blomster, citrus, hasselnød og mineralitet. På ganen er den rig, fed, indhyllende, med livlig syre og vedvarende finish. Lagret på barriques, passer den fremragende til skaldyr og fjerkræ.
Frankrig - Bourgogne, Côte de Beaune, Meursault Tør Hvidvin Chardonnay 100%
Out of stock
Farve
Strålende gyldengul med grønne reflekser
Duft
Intens og kompleks med noter af hvide blomster, citrus, smør, hasselnød og mineralitet
Smag
Rig, fed og indhyllende, med god syre og en lang, vedvarende finish
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Anbefalede retter
Fremragende til skaldyr, krebsdyr, fint fjerkræ, fisk i sauce og modne oste
Lagring
På egetræsbarriques (nye og brugte) i 12-18 måneder, efterfulgt af flaskelagring
Vinfremstilling
Manuel høst, blid presning, gæring i barriques, malolaktisk gæring, lagring på fin gær