Borgo del Tiglio Rosso della Centa 2001 er en tør Friulansk rødvin fra Merlot og Pignolo. Rubinrød farve med granatreflekser, komplekse aromaer og fyldig smag med fløjlsbløde tanniner.
Italien - Friuli Venezia Giulia Tør Rødvin Merlot, Pignolo
Borgo del Tiglio Rosso della Centa - 2001 750 ml
205.4400 € 1531 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser
Duft
Modne røde frugter, krydderier, underskov, balsamico noter og tobak
Smag
Fyldig, kompleks, struktureret, med fløjlsbløde tanniner og lang eftersmag
Alkoholindhold
14% Vol.
Glas type
Stort glas til vigtige rødvine
Anbefalede retter
Ristet eller braiseret rødt kød, vildt, lagrede oste
Lagring
Lang periode på egetræsbarriques og efterfølgende flaskelagring
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur og lagring i barriques