Braida Montebruna 2004: Køb Din Barbera D'asti Online

HOME PAGE > Vine > Braida Giacomo Bologna

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Montebruna 2004

Braida Montebruna 2004 er en Barbera d'Asti fra Piemonte. Intens rubinrød, med dufte af røde bær og krydderier. På ganen er den fyldig, blød og harmonisk, med livlig syre og silkebløde tanniner. Lagret på træ og flaske, ideel til kød og ost. Serveres ved 16-18°C.

Italien - Piemonte
Tør Rødvin
Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna - 2004
750 ml

28.0100 €
209 kr.

Farve

Intens rubinrød med violette reflekser.

Duft

Intens, kompleks. Noter af modne røde bær (kirsebær, brombær), søde krydderier, balsamiske, med et let præg af eg.

Smag

Fyldig, blød, afbalanceret med typisk syre og silkebløde tanniner. Vedvarende, frugtagtig finish.

Alkoholindhold

14% vol

Glas type

Stort vinglas (Bordeaux- eller Bourgogne-type).

Anbefalede retter

Stegt rødt kød, vildt, simreretter, modne oste, rige pastaretter.

Lagring

Delvist i brugte barriques og store fade i 12 måneder, derefter pà flaske.

Vinfremstilling

Gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur (8-10 dages maceration). Fuld malolaktisk gæring.

16-18°C

Denominazione: