Denne Casale del Giglio Shiraz Lazio Rosso, 100% Shiraz, udviser en intens rubinrød farve. Næsen tilbyder aromaer af modne røde frugter og krydderier. Pà ganen er den varm og struktureret, med en vedvarende finish.
Italien - Lazio Rødvin IGT Shiraz 100%
Casale del Giglio Shiraz Lazio Rosso - 2024 750 ml
17.1812 € 128 kr.
Farve
Intens rubinrød med violette reflekser.
Duft
Noter af modne røde frugter, sort peber, balsamiske og krydrede antydninger.
Smag
Varm, blød, velstruktureret, med afbalancerede tanniner og en vedvarende finish af frugt og krydderier.
Alkoholindhold
14% Vol.
Glas type
Stort rødvinsglas (f.eks. Bordeaux eller Bourgogne).
Anbefalede retter
Stegt eller grillet rødt kød, vildt, modne oste, rige pastaretter.
Lagring
Delvist i stål, delvist i egetræsbarriques i 12-14 måneder. Efterfølgende modning på flaske.
Vinfremstilling
Maceration på skind i 10-15 dage, gæring ved kontrolleret temperatur.