Ciolli Cesanese di Olevano Romano Silene er en intens rødvin fra Lazio. Den udtrykker noter af røde frugter, viol og krydderier, med en tør og vedvarende smag.
Italien - Lazio Rødvin, Tør Cesanese di Olevano Romano 100%
Ciolli Cesanese di Olevano Romano Silene - 2024 750 ml
24.8094 € 185 kr.
Farve
Intens rubinrød med violette refleksioner
Duft
Modne røde frugter, viol, sort peber og lette balsamiske noter
Smag
Tør, varm, blød, med elegante tanniner og god vedholdenhed
Alkoholindhold
14% Vol
Glas type
Stort Bordeaux-glas
Anbefalede retter
Rødt kød, stege, vildt og lagrede oste
Lagring
På ståltanke efterfulgt af flaskelagring
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur