Domaine des Roches Neuves Saumur Clos Romans er en enestående tør hvidvin fra Loire-dalen, Frankrig. Eksklusivt fremstillet af 100% Chenin Blanc-druer, har den en strågul farve. Næsen tilbyder en kompleks buket af citrus, kvæde, hvide blomster og markant mineralitet. Smagen er frisk, livlig og velstruktureret, med en lang finish. Lagret i barriques og træfade i 12-18 måneder, er den ideel til skaldyr og raffinerede fiskeretter, serveret ved 10-12°C.