Escoda-Sanahuja's Mas Del Gaio er en naturhvidvin fra ren Macabeu. Fra Catalonien byder den pà strågul farve, citrus- og mandelaromaer, frisk og mineralsk smag. Perfekt til fisk.
Spanien - Catalonien, Conca de Barberà Tør hvidvin, Naturvin Macabeu
Escoda-sanahuja Mas Del Gaio - 2021 750 ml
46.7597 € 348 kr.
39.75 pris fra 60 flasker (også blandet)
Escoda-sanahuja Mas Del Gaio - 2022 750 ml
46.7597 € 348 kr.
39.75 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Klar strågul med gyldne reflekser
Duft
Noter af citrus, hvide blomster, mandel, mineralske og let krydrede nuancer
Smag
Frisk, smagfuld, tør, med god syre og en vedvarende, mineralsk finish
Alkoholindhold
12.5% vol.
Glas type
Mellemstort hvidvinsglas
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, hvid fisk, delikat hvidt kød, friske oste og grøntsager
Lagring
I rustfri ståltanke eller brugte fade, lagret pà gærrester
Vinfremstilling
Spontan gæring med indfødte gærstammer, biodynamisk landbrug, ufiltreret og uklaret