Fattoria San Lorenzo - Vigna di Gino Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vigna di Gino er en Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore fra Fattoria San Lorenzo. En tør hvidvin fra Marche, 100% Verdicchio, som har en strågul farve. Duften byder på blomster, citrus og mandelnoter, mens smagen er frisk, velsmagende og vedvarende, med den typiske mandelafslutning. Med 13.5% vol. er den ideel til skaldyr og fiskeretter. Serveres ved 10-12°C.
Italien - Marche Tør Hvidvin 100% Verdicchio
Out of stock
Farve
Strågul med grønlige reflekser.
Duft
Blomsternoter, citrus, mandel og mineralske antydninger. Kompleks og elegant.
Smag
Frisk, velsmagende, afbalanceret, med god struktur og vedvarende eftersmag. Typisk mandelsmag.
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Mellemstort, tulipanformet glas til strukturerede hvidvine.
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, grillet fisk, lyst kød, friske oste, pasta med lette saucer.
Lagring
Primært i stål, derefter flaskelagret i flere måneder. Aldringspotentiale.
Vinfremstilling
Gæring med indfødte gær i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur.
10-12°C
Denominazione:
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC