Denne Thienot Cuvée Alain Thienot Champagne Magnum er en Brut fra Frankrigs Champagne-region, lavet på Chardonnay og Pinot Noir. Den viser en strålende gylden gul farve med fine bobler. Næsen afslører komplekse noter af brioche, kandiseret citrus og hvid frugt. På ganen er den rig, elegant og frisk, med forlænget gærlagring, der tilføjer dybde. Perfekt som aperitif eller til raffinerede madparringer. Serveres ved 8-10°C.
Frankrig - Champagne Champagne Brut Magnum Chardonnay, Pinot Noir
Thienot Cuvée Alain Thienot Champagne Magnum - 2008 1500 ml
376.0000 € 2801 kr.
Farve
Strålende gylden gul med fine bobler
Duft
Komplekse noter af brioche, kandiseret citrus, moden hvid frugt og blomsteragtige strejf
Smag
Rig, elegant, frisk og vedvarende, med udtalt mineralitet og en lang eftersmag
Alkoholindhold
12.5% vol
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til skaldyr, krebsdyr, raffinerede fiskeretter og lagrede oste
Lagring
Mindst 8-10 år på gær i flasken
Vinfremstilling
Traditionel metode, anden gæring på flaske med en lang periode på gæren