Name: Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet Grand Cru Cassa in Legno
Brand: Vincent Girardin
SKU: 55594
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Vincent Girardin

Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet Grand Cru Cassa in Legno

Denne Grand Cru er en enestående Chardonnay fra Bourgogne, Frankrig. Lys strågul, intens aroma af eksotisk frugt og mineralitet. I smagen struktureret, dyb og vedvarende. Ideel til skaldyr, lagret i barriques. Serveres ved 12-14°C.

Frankrig - Bourgogne
Tør Hvidvin
Chardonnay 100%

Out of stock

Farve

Lys strågul med gyldne reflekser.

Duft

Intens og kompleks, med noter af eksotisk frugt, citrus, smør, honning, ristede hasselnødder og mineralitet.

Smag

Struktureret, rig og dyb. Stor balance, levende syre og lang mineral persistens. Elegant finish.

Alkoholindhold

13.5% vol.

Glas type

Stort Bourgogne Grand Cru glas.

Anbefalede retter

Premium skaldyr, bagt ædel fisk, delikat hvidt kød, lagret ost, foie gras.

Lagring

På franske egebarriques i 12-18 måneder, efterfulgt af flaskelagring.

Vinfremstilling

Blød presning, gæring i barriques (indfødte gær), malolaktisk gæring, regelmæssig bâtonnage.

12-14°C