Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Savigny-Les-Beaune Rouge
Vincent Girardin Savigny-Les-Beaune Rouge Les Vieilles Vignes er en fremragende Pinot Noir fra Bourgogne, Frankrig. Kendetegnet ved en klar rubinrød farve og aromaer af røde bær, kirsebær og hindbær, med delikate jordagtige noter. Pà ganen er den elegant, frugtig, med afbalancerede tanniner og en lang eftersmag. Lagret pà egetræsfade, passer den perfekt til stegt fjerkræ og milde oste. Et autentisk udtryk for Bourgogne-terroiret, serveres ved 16-18°C.
Frankrig - Bourgogne Rødvin Pinot Noir
Out of stock
Farve
Klar rubinrød, medium intensitet, med strålende reflekser.
Duft
Aromaer af røde bær (kirsebær, hindbær), jordagtige noter, strejf af underskov og delikate krydderier.
Smag
Elegant og frugtig, med silkebløde og velafbalancerede tanniner, ledsaget af en behagelig og vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
Omkring 13-13.5%
Glas type
Bourgogne glas
Anbefalede retter
Perfekt til stegt fjerkræ, vildtfugle, svamperetter og milde oste.
Lagring
På franske egetræsfade i 12-18 måneder, hvilket giver kompleksitet og struktur.
Vinfremstilling
Traditionelle Bourgogne-vinificeringsmetoder med temperaturkontrolleret gæring og forlænget maceration.