M�rke: Cascina Baricchi

Format : 75 cl.

Grader : 12%

Region: Piemonte, Italien

Drue: Pinot Noir

Serveringstemperatur: 6-8°C

Smagsnoter: Strågul farve, med en gylden kant og en fin og vedvarende perlage. På næsen udtrykker den intense nuancer af mynte og salvie, bergamotblomst, kandiseret citrus, litchi og abrikoser, med et strejf af smeltet smør og mandelmasse. På ganen hæver den sig med energi og stor friskhed og omslutter ganen i al dens rigdom med harmoniske wienerbrødsnoter.

Parring: Fremragende som aperitif eller til forretter med skaldyr. Det kombinerer godt med alle de første retter af det traditionelle italienske køkken.