Vignale di Cecilias Colli Euganei Covolo er en intens Merlot rødvin. Rubinrød farve, aromaer af røde frugter og krydderier. På ganen er den fyldig, vedvarende med bløde tanniner. Lagret på barrique, 13,5% Vol. Perfekt til rødt kød og lagrede oste, serveret ved 16-18°C.