Il Casolare ligger midt i Casertas landskab, nærmere bestemt i Alvignano, en virksomhed, der fortsætter produktionen på en strengt håndværksmæssig måde takket være ledelsen af Mimmo La Vecchia....
Familien Minelli producerer deres egen Parmigiano Reggiano og varetager omhyggeligt hver fase af produktionsprocessen. Hver dag produceres kun 7 oste, ved brug af den kostbare mælk fra køer,....
Virksomheden, der producerer sicilianske mandelkager og kiks, har base i Castellammare del Golfo i provinsen Trapani, en by, der er kendt for sin store konditortradition. Selv i dag opretholder Furco ....
Det har aldrig været nemt for os at finde syltetøj, der tilfredsstiller os som det hjemmelavede, hvor frugten kan mærkes og er hovedpersonen. Fruttanuda har alle kendetegnene ved en marmelade lavet....