Today, Molini del Ponte is a showcase of the extraordinary coexistence of the ancient and the modern, as inside the same building next to the modern state-of-the-art, computer-controlled cylinder plan....
I Trapani-dalene, nærmere bestemt i Gibellina, har familien Manfrè i generationer beskæftiget sig med at opdrætte får og omdanne deres mælk til fantastiske oste. Der opdrættes 500 får, og prod....
The history of Macelleria Zivieri began in 1987, in an area outside the spotlight: the Bolognese Apennines. Perhaps it is precisely this location that makes it best suited to pursue a project that fo....
Familien Minelli producerer deres egen Parmigiano Reggiano og varetager omhyggeligt hver fase af produktionsprocessen. Hver dag produceres kun 7 oste, ved brug af den kostbare mælk fra køer,....
Hver dag indsamler vi frisk bjergmælk fra over 70 gårde i Orobie-dalene. Fra de närmeste stalde i Branzi til de mere fjerntliggende i Oltre il Colle, på grænsen til Seriana-da....
Where the ham is born. Time is of great value here. Together with history, people and passion, it makes our hams precious. Aesthetics and taste, craftsmanship and technology, goodness and time meet ....
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
