Il Bagnolo: Farm cheeses made from raw whole milk The Brown Swiss is a cow raised mainly in the Alps; it is hardy, robustly built and adapts very well even to less favorable environmental condition....
I Trapani-dalene, nærmere bestemt i Gibellina, har familien Manfrè i generationer beskæftiget sig med at opdrætte får og omdanne deres mælk til fantastiske oste. Der opdrættes 500 får, og prod....
S.Ilario was born more than 60 years ago from the passion of Piero Montali and the dedication of his sons, Stefano and Raffaele. Here, ham processing is a tradition rooted in generations, and S.Ilar....
I Basilicatas frugtbare marker dyrkes vores peberfrugter i takt med naturens rytmer. Landbrugspraksis respekterer miljøet og giver produktet mulighed for at vokse sundt og harmonisk under erfarne la....
Hos Macelleria Agricola Toscana Patrone følger opdrættet strenge etiske og bæredygtige principper, der går langt ud over bestemmelserne i Cinta Senese DOP-specifikationen. Ifø....
Where the ham is born. Time is of great value here. Together with history, people and passion, it makes our hams precious. Aesthetics and taste, craftsmanship and technology, goodness and time meet ....
Beppe Concordia er ejer af dette bageri i Bari, som i årevis har været blandt de bedste i Italien. Vi er så heldige at kunne tilbyde dig en typisk apulisk specialitet, taralli, som på Adriaterhavs....